用料

鸡腿4支蒜末2瓣黑胡椒适量糖1茶匙柠檬汁3大匙盐渍柠檬片4片橄榄油2大匙啤酒4大匙

啤酒柠檬烤鸡腿的做法

步骤1:鸡腿洗净用纸巾拭去表面水份后，用叉子在肉上插戳一些孔洞，可让醃料更入味。

步骤2:将鸡腿和醃渍料放进塑胶袋搓匀，放冰箱冷藏几小时入味。盐渍柠檬作法：https://icook.tw/recipes/176766

步骤3:取一深盘，放上已醃渍入味的鸡腿，并倒入袋里的醃渍料，再送进已预热２１０度Ｃ的烤箱中烤２０～２５分钟。

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