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用料
糙米1.5杯竹笋（手掌大）1支蛤蜊1斤透抽3小只猪绞肉适量
竹笋海鲜糙米粥的做法
步骤1:蛤蜊清洗后，用盖过蛤蜊高度的水煮至打开壳，挑出肉另外放，壳丢弃，蛤蜊高汤放凉备用。
步骤2:透抽洗净切段，猪绞肉少许（之前做苦瓜封剩下的，里面有玉米等馅。
步骤3:糙米洗净，加上蛤蜊高汤和切碎的竹笋丝一起煮
步骤4:煮到汤变稠即米熟透，糙米煮的时间比较久但一旦煮开吃起来的口感跟白米差不多！
步骤5:最后加入绞肉，蛤蜊肉和透抽，熄火后闷五分钟，好吃的粥就上桌。