用料

韩式泡菜1碗量洋葱1/3颗蒜头1颗青葱2支高丽菜1/4颗板豆腐1盒菠菜.金针菇适量火锅料适量韩式辣椒酱2匙芝麻油2匙盐适量

韩式泡菜火锅的做法

步骤1:蒜头切末，洋葱切细段，高丽菜洗净切段，青葱切段；板豆腐切成块状，火锅料及菜类洗净摆盘好。

步骤2:热锅加2匙的芝麻油，把蒜末及洋葱下锅爆香。

步骤3:放入2匙的韩式辣椒酱炒香。

步骤4:再将韩式泡菜加入拌炒一下。

步骤5:加入6碗量的冷开水，待稍滚后放入高丽菜。

步骤6:将汤底转至火锅煮锅内，不够咸再加一点盐调味，火锅料及肉片要吃的时候再下锅，很简单就完成了美味浓香的韩式泡菜火锅哦!

---

---