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茄汁肉酱义大利面
为您提供茄汁肉酱义大利面的菜谱，包括茄汁肉酱义大利面的做法,茄汁肉酱义大利面的做法步骤,茄汁肉酱义大利面怎么做好吃等详细内容。
用料
义大利面150g牛蕃茄1颗猪绞肉150g蘑菇5朵九层塔1株洋葱半颗蒜头5瓣蕃茄酱2大匙盐1大匙食油1小匙
茄汁肉酱义大利面的做法
步骤1:起一锅热水，放入一大匙盐及些许食用油，放入义大利面，煮滚至熟，捞起后倒些橄榄油拌匀备用。
步骤2:起一油锅，下猪绞肉，炒至颜色转白。
步骤3:下蒜末、洋葱末，翻炒均匀，至洋葱色呈透明。
步骤4:下蘑菇块炒熟。
步骤5:下牛蕃茄块翻炒均匀。
步骤6:舀两汤匙煮面水，倒入蕃茄酱，翻炒均匀。
步骤7:再下两汤匙煮面水，滚煮两分钟，并用盐调味。
步骤8:加入煮熟之义大利面，翻炒均匀，最后再加入九层塔末，翻炒后即可食用。