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凉拌冬粉

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用料

缴肉50元红萝卜1/4条白萝卜半颗冬粉2个大蒜油适量辣椒油适量酱油适量细沙糖半匙味精1小撮醋6匙水半杯盐1小撮

凉拌冬粉的做法

步骤1:将醋、糖、酱油、ㄧ杯半的矿泉水放入锅中煮开备用。白萝卜跟红萝卜刨丝、洗过历干香菜洗净切段、冬粉烫熟、缴肉煮熟历干备用。

步骤2:将所有食材放入盆里、加入煮好的调味料、大蒜油、辣椒油跟味精1小撮拌匀就完成囉。


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