胡萝卜炖肉
为您提供胡萝卜炖肉的菜谱，包括胡萝卜炖肉的做法,胡萝卜炖肉的做法步骤,胡萝卜炖肉怎么做好吃等详细内容。
用料
猪五花肉些许,胡萝卜些许,葱段些许,姜片一片,蒜头三颗,酱油六大匙,酒四大匙,糖一大匙,水六大匙,盐些许,味精些许,白胡椒粉些许
胡萝卜炖肉的做法
1、{材料准备}五花肉洗净，用滚水川烫后切块。胡萝卜去皮洗净切块，葱切段，姜切片，蒜头压扁。
2、热锅，倒入少许橄榄油，放进五花肉炒出油，放葱姜蒜炒香，放萝卜一起炒，加入调料炒匀，中大火煮滚，盖上锅盖，转中小火炖煮二十分钟，再关火闷煮五分钟即可。
