用料

马铃薯两个鸡蛋两个芹菜半条小黄瓜半条红萝卜半条苹果一颗盐巴少许美乃滋适量黑胡椒粉（可不加）少许

马铃薯鸡蛋蔬果沙拉的做法

步骤1:1.马铃薯和鸡蛋用热水煮熟后放凉备用。2.蔬菜水果切成小丁备用。苹果用盐水泡过避免氧化变黑。如果红萝卜和芹菜不敢生吃用热水稍微烫过。

步骤2:先把马铃薯和鸡蛋捣碎后再和所有蔬果及美乃滋搅拌均匀。（视个人口味添加美乃滋和胡椒粉）

步骤3:沙拉完成后可直接享用，或者放在冰箱冷藏30分钟再吃。

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