用料

四季豆1.3磅樱花虾1匙大蒜末3瓣辣椒1根盐少许

干煸四季豆的做法

步骤1:四季豆洗净，去头去尾。

步骤2:下油锅中火开始炒。炒的时候不用一直翻搅，约5分钟翻炒一次即可。

步骤3:炒了约20-25分钟四季豆焦到了一定程度之后，放入大蒜、虾皮、辣椒拌炒，加点盐后起锅。

步骤4:完成。

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