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为您提供马齿苋炒肉丝的菜谱，包括马齿苋炒肉丝的做法,马齿苋炒肉丝的做法步骤,马齿苋炒肉丝怎么做好吃等详细内容。
马齿苋250克,猪肉丝100克,姜3片,米酒少许,酱油少许,盐少许
1、马齿苋洗净，摘去根、老黄叶片，切成3~4公分长段；姜切丝。猪肉丝以酱油、米酒，略腌。
2、起油锅，放入猪肉丝炒熟，盛起备用。
3、姜丝炒香，再放入马齿苋拌炒一下，加入猪肉丝、米酒炒匀，最后调味即可。
