用料

冷的熟马铃薯泥500克高丽菜150克菠菜100克奶油75克橄榄油10cc蛋1颗低筋面粉少许海盐少许黑胡椒少许荳蔻粉0.5克巴西里10克

英式马铃薯高丽菜饼的做法

步骤1:高丽菜切丝

步骤2:菠菜切碎

步骤3:橄榄油、奶油放入煎锅中融化

步骤4:放入高丽菜

步骤5:放入菠菜

步骤6:炒至稍微软化

步骤7:将菜放入马铃薯泥混合

步骤8:加入黑胡椒、海盐、荳蔻粉、巴西里调味

步骤9:加入蛋液

步骤10:用手搅拌均匀

步骤11:分成4个小圆饼（双手沾上少许面粉，可帮助圆饼更容易塑型）

步骤12:起油锅，煎至两面金黄，可口的马铃薯煎饼就完成啦！

步骤13:上桌

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