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去骨鸡腿排2片,姜3片,葱白切段1根,蒜头3瓣,盐适量,米酒适量,白胡椒粉少许,葱绿切丝1根,盐1小匙
1、将鸡腿洗净并拭干，以腌料均匀抹于鸡腿排两面
2、鸡腿放入内锅，铺上姜片、葱白、蒜头，外锅倒入一杯水蒸熟
3、电锅跳起后，取出鸡腿放凉切块盛盘，鸡汁趁热倒入葱绿丝＋盐的碗中拌匀后倒入盘中即完成
