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猪绞肉100g甜面酱1包15g高汤200g纯芝麻油10g葱花10g姜片5g八角粒2朵酱油适量白饭1碗
步骤1:说明食材如上。
步骤2:另起锅用纯芝麻油炒姜片,爆香猪绞肉,葱花,八角粒,炒至熟出油。
步骤3:放入甜面酱加入高汤,御酿酱油2小匙煮15分钟,熄火取出。
步骤4:炸酱。
步骤5:取适量淋在饭上面,"炸酱饭"即完成。