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用料
意大利面4人份海鲜适量洋葱半颗蒜头3瓣青花菜适量小玉米适量橄榄油适量黑胡椒少许鲜奶油100ml冷开水800ml现成白酱半盒
白酱海鲜意大利面的做法
步骤1:将食材洗干净切好准备好
步骤2:先倒入橄榄油将蒜头爆香,等蒜头香味飘出来后再倒入洋葱拌炒
步骤3:等洋葱炒软飘出香味后倒入冷开水,等水滚再加入现成白酱块(1盒有2块所以放1块就够了)
步骤4:另一边烧好的水来煮意大利面把面条煮约7分熟后把面捞起来放进隔壁的白酱锅
步骤5:放入面条后再倒入鲜奶油喇喇咧然后转小火
步骤6:刚刚煮面的水先不要倒掉可以拿来烫青菜跟海鲜,青菜约煮1分钟捞起来倒入白酱锅,海鲜怕太熟影响口感烫大约30秒就好了
步骤7:蛤蜊的部分建议再快起锅前再丢下去等蛤蜊都开口了就可以起锅啦~
步骤8:最后再撒上黑胡椒美味的意大利面就完成啦!!!