比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
芋梗1把蒜头3个姜丝3片豆豉一汤匙酱油适量糖适量油适量(白醋)适量(米酒)适量洋葱1颗土鸡蛋4颗盐巴适量饮用水适量
客家豆豉炒芋梗的做法
步骤1:先炒洋葱炒蛋
步骤2:干锅温油小火
步骤3:锅子热后倒入打散的鸡蛋
步骤4:将鸡蛋摊开，炒熟(但是不要熟透)
步骤5:煎好盛起备用
步骤6:油锅再加少许油(不用洗锅)~~一点点就好
步骤7:倒入切好洋葱，炒散炒匀
步骤8:倒入一碗饮用水(水变咖啡色，是洋葱的糖分焦糖化，不用紧张)
步骤9:等菜热，加盐巴(若是蚂蚁，喜欢吃甜的可再加点糖)
步骤10:盖上锅盖闷至洋葱透明
步骤11:加入炒蛋
步骤12:将蛋拌匀
步骤13:盛起装盘
步骤14:准备食材：芋梗洗净斜切小块、蒜末、姜丝、豆豉、糖、酱油、(米酒、白醋)
步骤15:干锅温油小火热锅
步骤16:加入辛香料爆香，要有香味飘出才可以
步骤17:倒入芋梗炒匀，锅子热后可以在锅边炝米酒、酱油，让酱香味飘出后炒匀，再倒入砂糖和开水拌匀(也可加点白醋，让芋梗较快软化)，不加盐巴或是少许，因为豆豉和酱油都会咸，我通常省略不加。
步骤18:盖上盖子，让汤汁收干(中间可开盖翻炒一下，避免烧焦)
步骤19:汤汁收干
步骤20:略为拌匀
步骤21:盛起装盘
步骤22:我们的晚餐：花生排骨汤+豆豉炒芋梗+洋葱炒蛋+干煎濄鱼+蒜香肉燥+花生豆腐+清炒油菜+家常豆腐乳
步骤23:完成