凉拌鸡肉
为您提供凉拌鸡肉的菜谱，包括凉拌鸡肉的做法,凉拌鸡肉的做法步骤,凉拌鸡肉怎么做好吃等详细内容。
用料
去骨鸡腿肉450g米酒2大匙盐巴少许胡椒粉少许白芝麻少许生菜(结球莴笋)少许辣椒适量蒸鸡肉的汤汁3大匙酱油1大匙砂糖1小匙豆瓣酱1/2大匙姜泥1/2小匙葱花少许
凉拌鸡肉的做法
步骤1:首先将鸡腿肉与米酒、盐巴、胡椒粉混合并放入蒸锅中蒸熟(约20分钟)后，取出放凉备用。
步骤2:接着把酱汁的材料均匀混合后备用。
步骤3:接着把鸡肉与生菜都切丝备用。
步骤4:最后淋上调配好的酱汁并洒上少许的白芝麻与辣椒就完成了。
