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为您提供空心菜沙茶牛肉的菜谱,包括空心菜沙茶牛肉的做法,空心菜沙茶牛肉的做法步骤,空心菜沙茶牛肉怎么做好吃等详细内容。
空心菜1把牛肉1磅大蒜2瓣辣椒1根沙茶酱1.5茶匙盐少许米酒少许酱油1匙糖1茶匙米酒0.5匙太白粉2茶匙
步骤1:牛肉醃制一晚上。全程用中大火],热油锅(油加多一些)将牛肉炒到8分熟,取出。
步骤2:炒大蒜与辣椒出香味,加入空心菜,这时加点盐,锅子够热后加点米酒呛香。
步骤3:将牛肉加回锅中拌炒,此时加入沙茶酱拌均匀即可。