用料

米1杯干香菇8朵黑美人菇1包红萝卜1/2条蒲烧鳗鱼1条奶油适量香油适量香菇水1杯白芝麻粒少许昆布1小段盐1小匙胡椒少许烹大师干贝1/2小匙

蒲烧鳗鱼五目炊饭的做法

步骤1:香菇泡热水，留香菇水备用米洗净后泡水红萝卜切丝，黑美人菇剥一朵朵

步骤2:电锅内锅加入香菇丝、红萝卜丝、黑美人菇、奶油用小火炒软熄火加入米、香菇水、昆布及调味料半匀入电锅用一杯水蒸焖15分钟

步骤3:将炊饭加入香油拌匀放上鳗鱼外锅加1/4杯水再蒸一次起锅后撒上白芝麻即可

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