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糖240g水240g吉利丁粉20g
步骤1:一半(120)的水跟吉利丁粉伴均(放五分钟)糖加入一半(120)的水
步骤2:糖水煮沸,关火要不时搅拌
步骤3:加入吉利丁水,煮沸离火
步骤4:用打蛋器打到图中的样子(约五分钟)
步骤5:到入盆器(图中的是15*10)
步骤6:放进冰箱待凝固切块,太黏可以沾一些玉米粉就完成啦