比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
肉丝适量泡软后的香菇2朵切丁芹菜2条鸡蛋2颗切小段葱1根中筋面粉150g冷水75g盐1小撮油2茶匙盐适量白胡椒粉适量酱油适量
手工自制汤式面疙瘩的做法
步骤1:[自制面疙瘩面团]:将面粉称重,加少许盐
步骤2:加入冷水
步骤3:搅拌均匀
步骤4:简单用手揉成圆面团,然后醒一下
步骤5:锅内放清水
步骤6:将水煮滚到开
步骤7:可将面团掰成片状或用小汤匙挖一匙压成扁状
步骤8:下热锅煮
步骤9:煮至面团略为浮起
步骤10:将盘器上,滴少许油的备用
步骤11:然后捞起放置
步骤12:就完成了初步简简单单的自制手工面疙瘩❤!!这面疙瘩口感很Q弹外,又十足的有咬劲!!!
步骤13:[汤式面疙瘩]:准备煮汤式的面疙瘩,先将香菇泡热水变软,切小块
步骤14:切丁芹菜,切小段葱备用(一般是使用高丽菜来煮可依各人喜好放煮喜爱的菜皆可)
步骤15:鸡蛋打成蛋液
步骤16:锅内小火放少油热锅,将香菇肉丝爆香
步骤17:放入酌量的滚水
步骤18:加入所有搭配材料
步骤19:蛋液慢慢倒入锅内
步骤20:最后加入已做好的自制面疙瘩和洒上白胡椒盐与酱油调味
步骤21:就是一锅爱心满满又怀旧热呼呼香喷喷的手工自制汤式面疙瘩❤!!!
步骤22:"面疙瘩"是很随兴的食物.可添加各式个人喜爱的料,加入一起煮或炒;比如:可将蔬菜换成高丽菜;再添加红萝卜丝.等..都是丰富的一餐!
步骤23:让我们一起品尝这超Q弹又很有嚼劲的幸福味道!
步骤24:BonAppétit&Enjoy!!!