用料

白萝卜1根粘米粉250gm水750ml红葱头1tsp盐1/3tsp黑胡椒粉1/8tsp

初心者版萝卜糕的做法

步骤1:白萝卜刨丝（因为我没有工具，所以用切的）蒸熟。

步骤2:粘米粉+水搅拌

步骤3:米浆加入红葱头、盐、黑胡椒粉（1/4tsp的一半）。

步骤4:搅拌均匀

步骤5:加入蒸熟的萝卜丝

步骤6:蒸熟时间约1个小时半，可用筷子看是否有沾黏。

步骤7:放凉后脱模

步骤8:下锅煎到焦脆微黄，搭配酱油蒜末，道地台湾美食✨

步骤9:完成

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