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为您提供凉拌菊苣的菜谱，包括凉拌菊苣的做法,凉拌菊苣的做法步骤,凉拌菊苣怎么做好吃等详细内容。
菊苣一把酱油1大匙白醋1大匙水2大匙香油1/2大匙蒜头1瓣熟白芝麻（可无）1大匙糖1小匙
步骤1:蒜头切末，和其他调味料混合均匀备用。
步骤2:菊苣洗净切半。
步骤3:煮一锅水，水滚后加入菊苣，煮至滚后再煮二分钟，沥干。
步骤4:用筷子将调味料和烫熟的菊苣混合，即可上桌。
