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为您提供凉拌小黄瓜的菜谱，包括凉拌小黄瓜的做法,凉拌小黄瓜的做法步骤,凉拌小黄瓜怎么做好吃等详细内容。
小黄瓜7条盐3匙水适量糖4匙醋2大匙香油2滴蒜头2瓣辣椒1条
步骤1:小黄瓜洗净去头去尾，拍松切段
步骤2:加盐醃渍15分钟，在冷水醃10分钟去咸
步骤3:蒜头辣椒切碎，不敢吃辣可以去辣椒籽
步骤4:小黄瓜加辣椒、蒜头、醋、糖、香油醃制拌匀，冷藏即可
步骤5:因为冰了2天，所以小黄瓜没这么绿，但是味道很够！
