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珍珠龙胆300克洋葱1颗蒜末23颗黑胡椒酱一大匙
步骤1:黑胡椒口味依个人喜好人添加
步骤2:先把石斑鱼肉(珍珠龙胆/龙虎斑)先以中火煎熟约5分钟
步骤3:鱼肉两面煎熟至呈金黄色
步骤4:先洋葱与蒜末拌炒再加黑胡椒酱一起拌炒至洋葱熟软化。在淋上鱼肉即可
步骤5:丰富鱼肉胶质搭配洋葱让鱼肉更鲜甜
步骤6:上桌