用料

面包3片蛋2颗盐巴少许美乃滋适量黑胡椒少许

蛋沙拉三明治的做法

步骤1:［煮水煮蛋］大概就是本料理最重要的一件事了1.煮水2.沸腾后下蛋转中火，约滚10分钟

步骤2:［成品］1.拨蛋壳：在冷水中拨离蛋壳2.放置10分钟:让蛋比较冷却，口感较好3.搅拌：将蛋压成泥，加入美乃滋，这次用了在伊豆河津买的山葵美乃滋，让味道更清爽4.加入盐巴、黑胡椒5.面包切边，铺上蛋6.对切完成

---

---