用料

低筋面粉150g细砂糖30g泡打粉1小匙无盐奶油20g鲜奶200g鸡蛋（全蛋）1个红豆泥少许

一口铜锣烧的做法

步骤1:将低筋过筛，牛奶与蜂蜜调匀备用。全蛋加入细砂糖打至泛白逢松状-加入过筛的低粉拌匀没有粉粒。加入调好的牛奶拌匀成面糊。

步骤2:锅子加热倒入一点点油用纸巾抹后-待锅热取适量的面糊倒入锅中，放入冷藏30分-1小时，约一汤匙，煎到表面冒泡泡翻面。两面都煎到金黄色，中间夹入内馅-两片合起来完成

---

---