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用料
低筋面粉200g无盐奶油60g泡打粉15g玉米粉20g砂糖60g盐少许牛奶150g蛋2颗低筋面粉180g无盐奶油60g泡打粉15g玉米粉20g砂糖60g盐少许牛奶150g蛋2颗牛奶巧克力块适量
甜甜圈的做法
步骤1:先将所有面粉类过筛后加入所有食材中
步骤2:用搅拌棒或电动搅拌器将面糊打至均匀无颗粒状,然后将面糊放入冰箱冷藏1小时
步骤3:面糊取出后,松饼机先预热烤盘涂抹奶油
步骤4:倒入面糊后先翻机烤2分半再翻过来考2分半
步骤5:外皮颜色呈金黄色就可以出炉囉
步骤6:如果外皮要抹上巧克力...先将牛奶巧克力块隔水加热至融化就可以把甜甜圈放进去抹囉