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粗海带ㄧ碗,海带丝ㄧ碗,姜丝1/3碗,大辣椒1条,葱3支,蒜头2个,油2大匙,盐1/21/2茶匙,鲣鱼风味粉1/2茶匙,白醋1大匙,糖1茶匙
1、蒜头切片、辣椒切段、葱切末、姜丝备用！
2、两种海带先泡盐水洗净。
3、沙拉油热锅，爆香蒜片、炒海带，加入辣椒、姜丝，开始加调味，醋是起锅前再加！
4、最后撒上葱花，完成！
