用料

去骨鸡腿肉1/2只,白芝麻少许,酱油1匙,日本酿熟中浓乌醋1.5匙

香浓醋酱烧肉的做法

1、将鸡肉洗净再将水份擦干(若鸡肉太厚可先将肉面横切)

2、热油锅(油少许)之后将鸡肉下锅煎到两面成金黄色

3、再将调味料倒入，直到酱料全部收干为止，起锅后切片再洒上少许白芝麻点缀即可装盘

---

---