用料

水饺8颗玉米笋3根青花菜3~5朵蘑菇3朵洋葱少许番茄酱1大匙砂糖1大匙醋1大匙水3大匙太白粉些许

糖醋煎饺的做法

步骤1:先将材料切丁或切片备用玉米笋及青花菜先烫过

步骤2:将水饺8颗放到平底锅上煎(外皮煎到金黄色可增加脆脆口感)

步骤3:煎饺摆盘呈花型

步骤4:将洋葱及蘑菇下锅炒香

步骤5:将番茄酱+砂糖+醋+水混合下锅拌炒，最后放入玉米笋，起锅前加入太白粉勾芡

步骤6:将酱汁淋在煎饺周围，摆上青花菜，即可完成

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