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糙米100公克,荞麦20公克,地瓜50公克,薏仁20公克,碎玉米20公克,水160㏄
1.荞麦、薏仁一起用冷水(材料外)浸泡约4小时至涨发后沥干水;地瓜切丁,备用。
2.将糙米与碎玉米与作法1的材料一起洗净沥干水分,放入电子锅中加入水浸泡30分钟后,按下开关蒸至开关跳起,再焖十分钟即可。