培根蕃茄义大利面

蕃茄义大利面360g培根4片牛蕃茄2颗洋葱0.5颗蒜头35瓣番茄酱2大匙糖1/2茶匙黑胡椒少许义大利香料少许

步骤1:准备所有食材，清理与清洗之。

步骤2:番茄切块状。

步骤3:洋葱切小丁状。

步骤4:蒜头切末。

步骤5:起锅，开小火，放入培根煎至两面洽洽，完成后先起锅。

步骤6:再放入蒜末、洋葱、蕃茄炒香，至洋葱变透明、蕃茄茄红素释出。

步骤7:加入约1米杯水，煮滚。

步骤8:加入所有的调味料拌匀。

步骤9:放入蕃茄义大利面（不需解冻）及煎好的培根（或不放入煮，最后摆盘再放上）。

步骤10:煮约1-2分钟，将面条稍翻动一下，至面条可完全松开拌匀即可。

步骤11:盛盘。可依个人喜好，再撒上适量的起司粉(丝)。