用料

高粱酒1瓶牛肋条1000g酱油1碗黑醋1碗砂糖1匙八角1朵花椒少许青葱2根

焖烧酒香卤黑醋牛肋的做法

步骤1:加热锅子，放入砂糖炒香。

步骤2:放入清洗干净，切大块的牛肋条拌炒。

步骤3:加入酱油和黑醋。

步骤4:倒入1瓶高粱酒。

步骤5:加入清洗好的八角和花椒粒。待大火煮开汤汁后，转中小火继续煮10分钟，将锅子移入焖烧锅内进行焖煮动作。焖煮时间大约一小时就可以取出。

步骤6:上桌前洒上切好的葱花就能轻松尝美味喽～

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