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为您提供洋葱蘑菇炒蛋的菜谱,包括洋葱蘑菇炒蛋的做法,洋葱蘑菇炒蛋的做法步骤,洋葱蘑菇炒蛋怎么做好吃等详细内容。
洋葱1颗蘑菇4朵鸡蛋3颗青葱1支盐适量香菇粉适量
步骤1:将鸡蛋打散,起油锅,倒入蛋液、葱绿,炒散盛盘备用。
步骤2:起油锅,下洋葱炒香。
步骤3:下切片蘑菇、葱白,翻炒至蘑菇软熟。
步骤4:加50cc水,盖锅盖焖煮至洋葱软嫩,以盐、香菇粉调味后,即可盛盘完成。