比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鸡腿2只砂糖或冰糖1碗酱油1.5碗素蚝油2匙卤包1包姜片3～4片青葱3根绍兴酒或米酒2匙胡椒粉少许青葱2根姜片2片香油少许
吮指港式油鸡的做法
步骤1:备料：洗净鸡腿肉，青葱与姜片切细段(制作葱油备用)
步骤2:加入所有调味料，再放入汆烫后的鸡腿，葱段及姜舖上方，设定「1.5Ｈ」小时(若为市售「肉鸡」非「土鸡」可缩短烹煮时间)时间到，将锅盖掀开，鸡皮面朝下浸泡10分钟(浸泡过颜色会比较漂亮)
步骤3:★葱油制作：葱2根，姜一小段，香油，油，胡椒粉1.姜切细末入油锅炒一下香味出来即熄火2.熄火后依序加入胡椒粉、香油(或麻油)、葱，拌匀即可(葱油若加点盐巴平常拿来拌饭拌面超对味的)
步骤4:起锅之后～淋上葱油～香喷喷、油亮亮的美味油鸡就完成啦！！
步骤5:剩下的酱汁可加入米血、鸡胗、豆干，即成美味的『配方卤味』啦~~~
步骤6:上桌