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润饼皮5张,南瓜泥160g,马铃薯140g,四季豆50g,菜脯50g,水莲60g,咸蛋1颗
1、先将南瓜及马铃薯放入电锅中蒸熟，并加入咸蛋蛋白打成泥备用，四季豆川烫、水连和蛋黄一起炒香备用、菜脯切条备用。
2、润饼皮，将南瓜泥和马铃薯泥后铺底，再包入四季豆、山药条、菜脯和水莲，卷成卷备用。
3、放入烤箱烤至酥脆。
