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为您提供金沙杏鲍菇的菜谱，包括金沙杏鲍菇的做法,金沙杏鲍菇的做法步骤,金沙杏鲍菇怎么做好吃等详细内容。
杏鲍菇约半斤咸鸭蛋3-4颗蒜片少许青葱1根米酒1汤匙
步骤1:杏鲍菇洗净滚刀切块状咸鸭蛋切开取出蛋黄蛋白切小丁状蒜头切片青葱切末
步骤2:取炒锅放入少许油及蒜片
步骤3:待蒜片爆香后放入咸鸭蛋蛋黄压碎炒至起泡烹调成金沙酱
步骤4:放入杏鲍菇加入米酒后拌匀让金沙酱裹上杏鲍菇
步骤5:用小火慢煮入味
步骤6:请锅前放入葱花及咸鸭蛋蛋白
步骤7:盛盘美味上桌
