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榨菜一些,黑木耳一些,猪梅花肉丝200g,蒜头三颗,酱油两大匙,酒一大匙,糖一小匙,味精些许
1、{材料准备}榨菜泡水洗净，黑木耳洗净切丝，蒜头切末。肉丝洗净用腌料腌半小时。
2、热锅，倒入些许橄榄油，放肉丝下去炒至变色后盛出放一边，原锅再倒些油，炒香蒜末，放木耳与榨菜下去炒，倒回肉丝一起拌炒，加调料炒匀即可。
