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香肠2小盒约280公克,蒜4瓣,葱2根,辣椒1/2根,盐适量,白胡椒粉适量
1、蒜切末、葱切珠、辣椒切圈状备用。
2、川烫香肠至熟成后捞起。
3、另取锅放入香肠略煎。
4、同锅放入蒜、葱、辣椒拌炒,斟酌以盐及白胡椒粉调味即可。