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木瓜鱼尾汤

为您提供木瓜鱼尾汤的菜谱,包括木瓜鱼尾汤的做法,木瓜鱼尾汤的做法步骤,木瓜鱼尾汤怎么做好吃等详细内容。

用料

木瓜一个,草鱼鱼尾,盐,鸡精,姜片,蜜枣,油,料酒,红萝卜,花生

木瓜鱼尾汤的做法

1.木瓜洗干净去皮去籽切块,红萝卜去皮切块,姜切片,鱼尾洗干净刮掉鳞片花生洗干净热水浸泡片刻。

2.姜爆香油锅下鱼尾以及1-2茶匙料酒煎香去腥(表皮煎至金黄色)。

3.木瓜红萝卜蜜枣姜片鱼尾花生放入汤煲并加入适量的水熬2个小时左右加盐和鸡精调味即可。


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