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为您提供炒蛋附炒洋菇片的菜谱,包括炒蛋附炒洋菇片的做法,炒蛋附炒洋菇片的做法步骤,炒蛋附炒洋菇片怎么做好吃等详细内容。
洋菇6朵洋葱碎1/4颗沙拉油少许盐适量白胡椒粉适量鸡蛋6颗鲜奶油100cc沙拉油适量
步骤1:锅内放入奶油,炒香洋葱后放入洋菇拌炒,加入盐调味。
步骤2:蛋液加入鲜奶油搅拌均匀。
步骤3:锅内放入适量的沙拉油,热油后将蛋液倒入(过程用打蛋器不断搅拌、刮边)。
步骤4:待微熟转小火拌炒至全熟即可起锅。
步骤5:摆盘即可。