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用料
松叶蟹味脚1包清鸡汤适量蒜末1茶匙鱿鱼50g小鱼1饭碗萝卜刨丝1/小条干虾仁30g太白粉2茶匙水内锅1/2锅盐4小匙天然味精2小匙辣椒1/2条白胡椒适量黑醋适量香油适量
蟹脚小鱼萝卜羹的做法
步骤1:说明食材如上。先把鱿鱼切丝川烫５分钟捞起。
步骤2:另起锅爆香蒜末和干虾仁，辣椒丁。
步骤3:加入适量水和清鸡汤，加入太白粉水，最后把剩下食材包括萝卜丝全放入，加入盐和天然味精。
步骤4:把蟹味脚，小鱼，鱿鱼切丝也放入煮１５分即完成。加入白胡椒和黑醋，香油。
步骤5:“蟹脚小鱼萝卜羹”即完成。
步骤6:上桌。