香蕉小蛋糕
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用料
熟透香蕉2根柠檬汁1小匙蛋2个松饼粉180公克核桃30公克巧克力豆30公克腰果5个
香蕉小蛋糕的做法
步骤1:香蕉及防止氧化的柠檬汁放调理盆中,用叉子压成泥。
步骤2:打入两颗蛋,搅拌均匀。
步骤3:加入松饼粉,调成蛋糕糊。
步骤4:加入核桃及巧克力豆,搅拌均匀。
步骤5:将面糊倒入杯子烤模中,稍微震出面糊中的空气,再于表面装饰腰果
步骤6:放入预热好的烤箱,以180℃烤约20分钟,筷子插入没有沾黏即可。