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为您提供番茄煮鱼佐薯泥的菜谱，包括番茄煮鱼佐薯泥的做法,番茄煮鱼佐薯泥的做法步骤,番茄煮鱼佐薯泥怎么做好吃等详细内容。
鱼1尾盐酌量番茄两个洋葱1/2个橄榄油2大匙鸡高汤200ml清水100ml
步骤1:热锅后放入橄榄油，将洋葱切丁放入炒3分钟。将番茄切成小块放入锅中，加入鸡高汤与水一起熬煮20分钟，加盐完成调味。
步骤2:将鱼放入番茄酱汁中煮15分钟即完成。盛盘时将鱼片取出放在薯泥上，淋上番茄酱汁，并可点缀些当季的莳萝增加香气。
