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为您提供泰式凉拌秋葵的菜谱,包括泰式凉拌秋葵的做法,泰式凉拌秋葵的做法步骤,泰式凉拌秋葵怎么做好吃等详细内容。
秋葵150g辣椒1只蒜头2瓣鱼露2茶匙柠檬汁(或白醋)2茶匙糖2茶匙开水1茶匙
步骤1:秋葵洗净、蒜头切末、辣椒去除白膜和籽后切成末备用。烧一锅热水,水滚后加入少许盐巴,放入秋葵汆烫约2分钟,捞起后泡冰水一阵子再沥干备用。
步骤2:秋葵切除蒂头后再切成段。
步骤3:准备一容器,将秋葵、辣椒末、蒜末和<调味料>抓码均匀即完成。