用料

义式玉米粗粒200克，起司粉30克，奶油50C.C，巴西里10克，大蒜少许，洋葱碎少许，早餐肠100克，盐少许，胡椒少许

香炒火腿义式玉米饼的做法

1.採1：6的份量比例将义式玉米粗粒与热水混合，煮熟后加入起司粉、奶油、盐、胡椒拌匀。

2.将作法1倒入平盘中，待凉后切成小丁。

3.将作法2放入锅中油炸后，与大蒜、洋葱碎、巴西里、早餐肠一同拌炒，调味后即可盛装上桌。

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