用料

白色花椰菜1颗蔬菜油1小匙希腊优格1/2杯柠檬汁1~2小匙蒜头磨泥2瓣姜磨泥1小匙孜然粉1小匙姜黄粉1小匙辣椒粉1/2~1小匙白砂糖1小匙粗海盐1小匙研磨黑胡椒1/2小匙

印度香料烤花椰菜的做法

步骤1:切去花椰菜外层绿叶，自底部斜角切一圈去除中间硬梗，烤盘抹油或铺上烘焙纸备用

步骤2:取一中碗混合优格及所有香料

步骤3:将香料优格均匀刷在花椰菜表层及底部

步骤4:于400℉/200℃烤箱中烤30~40分钟，至外壳凝固内心可用刀尖轻松切穿即可

步骤5:上桌

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