比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鱼排1块手工面线50公克荫冬瓜2小块辣椒丝适量葱丝适量〔醃料〕高梁酒1大匙〔醃料〕白胡椒粉少许〔醃料〕盐少许
酒香鱼排面线的做法
步骤1:葱、辣椒去籽切丝、荫冬瓜切碎备用。鱼排切4×4大小加醃料醃20分钟。醃制过程烫面线，面线烫熟趁热拌少许高梁酒、香油（份量外）。
步骤2:面线分成5小份放入容器内，上面各放一块醃制好的鱼块，再加少许冬瓜末。
步骤3:外锅放一杯水，蒸至电锅开关跳起，取出上洒少许葱丝和辣椒丝。
步骤4:取一小锅加少许香油烧热，并趁热淋上鱼块即完成一道富含酒香的鱼排面线。