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用料
低筋面粉200克无盐奶油200克砂糖160克蜂蜜25克柠檬汁30克柠檬皮1颗柠檬汁20克糖粉120克
柠檬磅蛋糕的做法
步骤1:准备材料:冷藏奶油先拿出来退冰软化(可先放微波30秒)1颗柠檬皮刨屑备用低筋面过筛
步骤2:软化奶油拌至泛白,砂糖分3次倒入拌匀后在将鸡蛋一颗一颗加入。加入柠檬汁.蜂蜜.柠檬屑拌匀后,低筋面粉分二次加入
步骤3:把材料倒入模后敲底部让空气跑出来后放入烤箱170˚C40分钟。放凉后脱模淋上糖浆,在磨上柠檬皮或切柠檬皮做装饰