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用料
牛奶175g洋菜粉2g细砂糖25g市售芋泥190g
芋头牛奶水羊羹的做法
步骤1:锅内放牛奶➕洋菜粉,搅拌均匀煮滚后放入细砂糖搅拌到细砂糖融化。
步骤2:趁热加入芋泥,边加热边搅拌均匀。
步骤3:搅拌到芋头和牛奶融合在一起后离火。
步骤4:趁热倒入耐热矽胶模具里,放在冰箱冷藏1个小时至凝固。(因为我的芋泥只剩下190g,这次的量会少装一个模)图片模具:*水苹果*A-025生态圈矽胶巧克力模具蛋糕甜点模具手工皂模具制冰盒果冻模https://tw.bid.yahoo.com/item/100051880862
步骤5:一样不费吹灰之力轻松脱模^_^
步骤6:好可爱^_^
步骤7:我特别拿昨天用开水做(左边)的跟今天用牛奶做的(右边)比对,颜色上就差了许多,牛奶做的颜色漂亮多了,而且吃起来味道更香浓了。
步骤8:这是我在烘焙材料店买的洋菜粉。