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用料
洋葱40g水350cc小鱼干(可无)3g白味增约为40g蛤蜊(可无)约4~5颗米酒40cc糖少许烹大师3g板豆腐约五块海带(可无)适量葱花少许
日式味增汤的做法
步骤1:洋葱切丝、板豆腐切小丁块、海带稍微切些(可无)。备用。
步骤2:味增包和热水混合,容易溶解。备用。
步骤3:煮开水后,放入洋葱熬汤。
步骤4:然后加入混合溶解后的味增倒入开水中熬煮。
步骤5:再加入豆腐、海带、和其他材料熬煮15分钟。再做些调味。
步骤6:最后装起碗上放上葱花即可。完成。